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우리밀진미칼국수

깔끔하고, 매끈한 면발, 진득하면서도 구수한 국물, 맛깔나는 김치, 깍뚜기 멀리서도 너무도 선명하게 떠오르는 그 맛과 모양충남 천안 우리밀진미칼국수 이야기이다.깔끔하고, 매끈한 면발 비결은 하루 숙성이다.물론 글로 …

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미국 밀 제품서 10ppb~1…

미국 밀 제품서 10ppb~150ppb 글리포세이트 검출 소식99%를 수입에 의존하는 밀 이대로 괜찮은가? 우리가 먹는 밀의 99%가 수입밀이다. 그 중 50% 가까이는 미국, 40% 가까이는 호주 그리고 나머지 1…

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2018년 사료용 밀 수입은 …

2018년 사료용 밀 수입은 146만 톤, ​우크라이나가 52%로 압도적 이어서 러시아 미국 순 사료용 밀은 밀 중에서 품질 등 여러 이유에서 식용으로 쓰임에 닿지 않는 것을 사료로 활용하는 것을 말한다. 이에 재배…

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