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우리밀칼국수

다음 주에 거기서 모임을 하고자 하는데, 가능할까요?고마운데, 우린 칼국수와 콩국수 밖에 안 해서요.직접 재배한 밀로, 직접 자가 제분한 밀가루 쓰는 곳이라는 의미에서 가게로 사람 좀 모아보려고요. 파전하고, 수육 …

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우리밀 밀가루 특성 – 단백질…

우리밀 밀가루 특성 – 단백질 표준편차 0.5 전후품질 안정화에 나름 진전에도 큰 노력 필요 1. 혹 빵용밀 강력분 있을까요?2. 수제비, 부침 등에 쓰려고 하는데 어느 것이 맞을까요?3. 우리밀 밀가루로 과자 만들…

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밀산업 중장기 발전방안 수립연…

2020년은 밀산업육성법 시행 원년이자,이 법률에 기초한 법정계획으로 "제1차 밀산업 육성 기본계획" 마련의 해이다."제1차 밀산업 육성 기본계획"은 지난 11월 18일 농림축산식품부 보도 자료를 통해 세상에 공개 …

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