우리밀 공간

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돌담

우리밀세상 0 2902
주소 : 전남 구례군 광의면 용전리 16-7 (방광리)
대표번호 : 061-781-5433
업종 : 국수집

전남 구례는 우리밀 제분소, 우리밀 가공공장 인연으로 우리밀과 인연이 깊은 곳이다.

그런 만큼 우리밀 식당도 다른 곳에 비해 많다.


구례 광의면, 우리밀 가공공장에서 얼마 떨어지지 않는 동네를 슬쩍 지나다 마주치는 "돌담"

이곳도 그런 곳 중에 하나이다.

주택가에 있어 쓱 지나가다 차를 돌리는 경우가 많다.


미리 챙겨둘 곳, 이곳은 점심만 한다. 오전 11시에서 오후 2시까지 그리고 월요일은 쉰다.


전남 우리밀 가공공장 생산 우리밀 밀가루로 만드는 여러 종류의 국수를 만날 수 있다.


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김치 등 밑반찬도 시골 풍으로 좋다. 김치, 깍뚜기, 고추, 시금치, 갓김치 등이 나온다. 계절별로 약간의 차이가 있다. 


시골 인심 덕에 국수집 반찬으로 넉넉하다.


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고향집에 들려 국수 한 그릇 하고 가는 맘으로 들리면 딱이다. 기와집에 단정하게 정리한 국수집 모양이 시골 친천직, 친구집 처럼 다정하게 느껴진다.


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시골에 위치한 덕분에 주차장도 넉넉하다.


국수의 대표명사 바지락 국수, 팥칼국수가 기본 메뉴. 바지락 칼국수 국물 깔끔하면서 정말 시원하다.


자리마다 어김없이 놓여있는 설탕 통, 전라남도 분든은 팥칼국수에 설탕을 듬뿍 넣어 먹는다. 이 맛에 이 집을 일부러 찾는 분도 계신다고 한다.


 계절별로 여름에는 냉콩국수, 가을에는 지리산 송이 수제비도 만날 수 있다.

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